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NPO法人オンリーワン
〒306-0515
茨城県坂東市沓掛1805-1
TEL.FAX/0297-44-0722
―――――――――――――――――
通所サービス
(多機能型通所事業)
「生活介護」「就労継続支援B型」
居住サービス
(共同生活援助事業)
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NPO法人オンリーワンは障害福祉サービス事業所「オーロラ」を運営している法人です。
知的障害のある人(大人も子供も)がそれぞれの地域において、その人らしく、あたりまえに暮らしていけるように、日中の活動場所、住まいの場所等を提供し、障害のある人とその家族を支援する法人です。
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おやつ作り「豆腐入りホットケーキ」

2019-02-20
2019年2月19日(火)生活班午後 創作活動(おやつ作り)
 
今日は、「豆腐入りホットケーキ」を作りました。
 
絹豆腐をホットケーキミックスと一緒に混ぜ合わせます。
牛乳や卵も混ぜて・・・

少し硬い生地ですが、利用者有志の皆さんに
混ぜるのを交代で手伝っていただきました。

卵白は、メレンゲにして最後にサクッと混ぜます。
 
ホットプレートで、じっくりと焼き上げれば
熱々、フワフワのホットケーキの出来上がりで~す。
 
仕上げに、粉糖とケーキシロップで味付けしました。

「フワフワで美味しい!」
と利用者の皆さんからもご好評の声をいただきました。
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